Bien dans sa cuisine - Isabelle Filliozat

By Isabelle Filliozat

Release Date: 2012-10-17

Genre: Social Science

(0 ratings)
Quand la prĂ©paration d’un repas devient une aventure intĂ©rieure

Une psy met forcĂ©ment un jour ou l’autre son nez dans l’univers de la cuisine. Tant d’émotions y sont vĂ©cues ! ComplicitĂ© entre copains, repas aux chandelles, exaspĂ©ration des parents, enfant refusant de manger, psychodrames familiaux
 
De nos jours oĂč le temps est comptĂ©, oĂč les plats prĂ©parĂ©s et autres surgelĂ©s envahissent les tables, Isabelle Filliozat choisit de s’intĂ©resser Ă  ce vaste sujet. C’est Ă  la fois avec son regard de femme, de mĂšre et de psy qu’elle nous explique comment cet espace de transformation des aliments peut Ă©galement devenir un espace de transformation de soi : 
- La cuisine, lieu d’échange et de partage (Ă©motions, repas de fĂȘte, intimitĂ©, traditions, religions
) 
- La cuisine, lieu de transmission (recettes, savoir-faire, secrets
) 
- La cuisine, espace de dĂ©veloppement personnel (exercices de respiration, mĂ©ditation, confiance en soi
) 

Au grĂ© des pages, le lecteur trouvera des rĂ©ponses Ă  ses questions (pourquoi je n’aime pas cuisiner ? qu’est-ce que je mange ?...), une foule d’informations (pourquoi les allergies explosent-elles ? y a-t-il un rĂ©gime idĂ©al ?...), ainsi que diffĂ©rents conseils et exercices pratiques. Sans oublier, bien sĂ»r, de nombreuses recettes aussi savoureuses qu’inattendues !

Bien dans sa cuisine - Isabelle Filliozat

By Isabelle Filliozat

Release Date: 2012-10-17

Genre: Social Science

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Quand la prĂ©paration d’un repas devient une aventure intĂ©rieure

Une psy met forcĂ©ment un jour ou l’autre son nez dans l’univers de la cuisine. Tant d’émotions y sont vĂ©cues ! ComplicitĂ© entre copains, repas aux chandelles, exaspĂ©ration des parents, enfant refusant de manger, psychodrames familiaux
 
De nos jours oĂč le temps est comptĂ©, oĂč les plats prĂ©parĂ©s et autres surgelĂ©s envahissent les tables, Isabelle Filliozat choisit de s’intĂ©resser Ă  ce vaste sujet. C’est Ă  la fois avec son regard de femme, de mĂšre et de psy qu’elle nous explique comment cet espace de transformation des aliments peut Ă©galement devenir un espace de transformation de soi : 
- La cuisine, lieu d’échange et de partage (Ă©motions, repas de fĂȘte, intimitĂ©, traditions, religions
) 
- La cuisine, lieu de transmission (recettes, savoir-faire, secrets
) 
- La cuisine, espace de dĂ©veloppement personnel (exercices de respiration, mĂ©ditation, confiance en soi
) 

Au grĂ© des pages, le lecteur trouvera des rĂ©ponses Ă  ses questions (pourquoi je n’aime pas cuisiner ? qu’est-ce que je mange ?...), une foule d’informations (pourquoi les allergies explosent-elles ? y a-t-il un rĂ©gime idĂ©al ?...), ainsi que diffĂ©rents conseils et exercices pratiques. Sans oublier, bien sĂ»r, de nombreuses recettes aussi savoureuses qu’inattendues !

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