Quand la prĂ©paration dâun repas devient une aventure intĂ©rieureUne psy met forcĂ©ment un jour ou lâautre son nez dans lâunivers de la cuisine. Tant dâĂ©motions y sont vĂ©cues ! ComplicitĂ© entre copains, repas aux chandelles, exaspĂ©ration des parents, enfant refusant de manger, psychodrames familiaux⊠De nos jours oĂč le temps est comptĂ©, oĂč les plats prĂ©parĂ©s et autres surgelĂ©s envahissent les tables, Isabelle Filliozat choisit de sâintĂ©resser Ă ce vaste sujet. Câest Ă la fois avec son regard de femme, de mĂšre et de psy quâelle nous explique comment cet espace de transformation des aliments peut Ă©galement devenir un espace de transformation de soi : - La cuisine, lieu dâĂ©change et de partage (Ă©motions, repas de fĂȘte, intimitĂ©, traditions, religionsâŠ) - La cuisine, lieu de transmission (recettes, savoir-faire, secretsâŠ) - La cuisine, espace de dĂ©veloppement personnel (exercices de respiration, mĂ©ditation, confiance en soiâŠ) Au grĂ© des pages, le lecteur trouvera des rĂ©ponses Ă ses questions (pourquoi je nâaime pas cuisiner ? quâest-ce que je mange ?...), une foule dâinformations (pourquoi les allergies explosent-elles ? y a-t-il un rĂ©gime idĂ©al ?...), ainsi que diffĂ©rents conseils et exercices pratiques. Sans oublier, bien sĂ»r, de nombreuses recettes aussi savoureuses quâinattendues !
Quand la prĂ©paration dâun repas devient une aventure intĂ©rieureUne psy met forcĂ©ment un jour ou lâautre son nez dans lâunivers de la cuisine. Tant dâĂ©motions y sont vĂ©cues ! ComplicitĂ© entre copains, repas aux chandelles, exaspĂ©ration des parents, enfant refusant de manger, psychodrames familiaux⊠De nos jours oĂč le temps est comptĂ©, oĂč les plats prĂ©parĂ©s et autres surgelĂ©s envahissent les tables, Isabelle Filliozat choisit de sâintĂ©resser Ă ce vaste sujet. Câest Ă la fois avec son regard de femme, de mĂšre et de psy quâelle nous explique comment cet espace de transformation des aliments peut Ă©galement devenir un espace de transformation de soi : - La cuisine, lieu dâĂ©change et de partage (Ă©motions, repas de fĂȘte, intimitĂ©, traditions, religionsâŠ) - La cuisine, lieu de transmission (recettes, savoir-faire, secretsâŠ) - La cuisine, espace de dĂ©veloppement personnel (exercices de respiration, mĂ©ditation, confiance en soiâŠ) Au grĂ© des pages, le lecteur trouvera des rĂ©ponses Ă ses questions (pourquoi je nâaime pas cuisiner ? quâest-ce que je mange ?...), une foule dâinformations (pourquoi les allergies explosent-elles ? y a-t-il un rĂ©gime idĂ©al ?...), ainsi que diffĂ©rents conseils et exercices pratiques. Sans oublier, bien sĂ»r, de nombreuses recettes aussi savoureuses quâinattendues !