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Sublimes Verrines - Catherine Nicolas

By Catherine Nicolas

Release Date: 2009-03-18

Genre: Cookbooks, Food & Wine

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30 recettes illustrĂ©es de verrines gourmandes et raffinĂ©es pour toutes les occasions, des buffets aux dĂźners en tĂȘte Ă  tĂȘte (soufflĂ© de cheddar et crĂšme de poivron, saint-jacques aux asperges, tuiles de parmesan et germes de radis, riz au lait et gelĂ©e de riesling aux mirabelles
). 
Des verrines colorées à base de produits frais à déguster des yeux avant de les savourer en profitant pleinement des associations de textures moelleuses et croquantes.

Sublimes Verrines - Catherine Nicolas

By Catherine Nicolas

Release Date: 2009-03-18

Genre: Cookbooks, Food & Wine

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30 recettes illustrĂ©es de verrines gourmandes et raffinĂ©es pour toutes les occasions, des buffets aux dĂźners en tĂȘte Ă  tĂȘte (soufflĂ© de cheddar et crĂšme de poivron, saint-jacques aux asperges, tuiles de parmesan et germes de radis, riz au lait et gelĂ©e de riesling aux mirabelles
). 
Des verrines colorées à base de produits frais à déguster des yeux avant de les savourer en profitant pleinement des associations de textures moelleuses et croquantes.

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