Plongez dans l’univers glamour du légendaire American Bar de l’hôtel Savoy avec The Savoy Cocktail Book, une collection classique de recettes de cocktails qui a résisté à l’épreuve du temps. Publié à l’origine en 1930, ce livre emblématique de Harry Craddock présente un vaste éventail de boissons appréciées, des classiques intemporels aux trésors oubliés. Avec sa riche histoire et son influence durable, The Savoy Cocktail Book demeure un guide essentiel pour les amateurs de cocktails, les barmans professionnels et tous ceux qui souhaitent perfectionner leurs compétences en mixologie.
Ce livre contient des centaines de recettes pour :
Cocktails
Cocktails préparés pour la mise en bouteille
Cocktails sans alcool
Cocktails adaptés à un pays sous prohibition
Sours
Toddies
Flips
Egg Noggs
Collins
Slings
Shrubs
Sangarees
Highballs
Fizzes
Coolers
Rickeys
Daisies
Fixes
Juleps
Smashes
Cobblers
Frappé
Punch
Punch préparé pour la mise en bouteille
Cups
L’heure chanceuse des grands vins
Les vins de Bordeaux
Champagne
Bourgogne
Hocks (vins du Rhin), Steiweins et Moselles
Porto
Xérès
--
Harry Craddock, né en Angleterre en 1875, était un barman renommé qui s’est fait connaître pendant l’ère de la Prohibition aux États-Unis. Il a perfectionné son art dans des établissements prestigieux tels que le Hoffman House et le Knickerbocker Hotel à New York avant de retourner à Londres pour diriger l’American Bar au Savoy Hotel. Les créations innovantes de cocktails de Craddock et son service impeccable ont fait de lui une légende dans le monde du barman, et son héritage perdure à travers la popularité durable de The Savoy Cocktail Book.
Plongez dans l’univers glamour du légendaire American Bar de l’hôtel Savoy avec The Savoy Cocktail Book, une collection classique de recettes de cocktails qui a résisté à l’épreuve du temps. Publié à l’origine en 1930, ce livre emblématique de Harry Craddock présente un vaste éventail de boissons appréciées, des classiques intemporels aux trésors oubliés. Avec sa riche histoire et son influence durable, The Savoy Cocktail Book demeure un guide essentiel pour les amateurs de cocktails, les barmans professionnels et tous ceux qui souhaitent perfectionner leurs compétences en mixologie.
Ce livre contient des centaines de recettes pour :
Cocktails
Cocktails préparés pour la mise en bouteille
Cocktails sans alcool
Cocktails adaptés à un pays sous prohibition
Sours
Toddies
Flips
Egg Noggs
Collins
Slings
Shrubs
Sangarees
Highballs
Fizzes
Coolers
Rickeys
Daisies
Fixes
Juleps
Smashes
Cobblers
Frappé
Punch
Punch préparé pour la mise en bouteille
Cups
L’heure chanceuse des grands vins
Les vins de Bordeaux
Champagne
Bourgogne
Hocks (vins du Rhin), Steiweins et Moselles
Porto
Xérès
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Harry Craddock, né en Angleterre en 1875, était un barman renommé qui s’est fait connaître pendant l’ère de la Prohibition aux États-Unis. Il a perfectionné son art dans des établissements prestigieux tels que le Hoffman House et le Knickerbocker Hotel à New York avant de retourner à Londres pour diriger l’American Bar au Savoy Hotel. Les créations innovantes de cocktails de Craddock et son service impeccable ont fait de lui une légende dans le monde du barman, et son héritage perdure à travers la popularité durable de The Savoy Cocktail Book.