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L'Institut de l’Élevage - Charlène Bouvier, Pierre Cornu & Yves Madeline

By Charlène Bouvier, Pierre Cornu & Yves Madeline

Release Date: 2022-12-15

Genre: Agriculture

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Ce livre retrace l’histoire méconnue de l’ingénierie de l’élevage (bovins, ovins, caprins) en France entre 1962 et 2022. S’appuyant sur des entretiens et des archives inédites, il relate les métamorphoses de l’élevage français à travers l’évolution des instituts qui lui ont été dédiés, et de leurs missions.

L'Institut de l’Élevage - Charlène Bouvier, Pierre Cornu & Yves Madeline

By Charlène Bouvier, Pierre Cornu & Yves Madeline

Release Date: 2022-12-15

Genre: Agriculture

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Ce livre retrace l’histoire méconnue de l’ingénierie de l’élevage (bovins, ovins, caprins) en France entre 1962 et 2022. S’appuyant sur des entretiens et des archives inédites, il relate les métamorphoses de l’élevage français à travers l’évolution des instituts qui lui ont été dédiés, et de leurs missions.

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