« Tout le monde devrait lire ce livre. Notre santĂ© future et celle de la planĂšte en dĂ©pendent. Y a-t-il question plus importante que celle-ci ? » Patrick Holden, fondateur et directeur gĂ©nĂ©ral du Sustainable Food Trust « Des parallĂšles seront faits avec Printemps Silencieux de Rachel Carson - Ă juste titre. [...] Un ouvrage rĂ©volutionnaire qu'il faudrait ĂȘtre fou pour ignorer. » Avis du site Kirkus Reviews Le glyphosate est la substance active du Roundup, le dĂ©sherbant le plus utilisĂ© au monde. Chaque annĂ©e, ce sont prĂšs de 140 000 tonnes d'herbicides Ă base de glyphosate qui sont pulvĂ©risĂ©es dans les espaces verts, les jardins, les champs et... sur les aliments que nous mangeons. Les entreprises agrochimiques affirment qu'il est sans danger pour l'homme, les animaux et l'environnement. Cependant, les recherches scientifiques les plus rĂ©centes racontent une histoire bien diffĂ©rente. Dans Glyphosate, Stephanie Seneff, chercheuse senior au MIT (l'une des meilleures universitĂ©s scientifiques au monde), dĂ©montre que le glyphosate est le dĂ©nominateur commun d'une sĂ©rie de graves problĂšmes de santĂ© et environnementaux. Il Ă©rode la santĂ© humaine, tue les sols, dĂ©truit les Ă©cosystĂšmes et ruine la qualitĂ© nutritionnelle de ce que nous mettons dans nos assiettes. Le Dr Seneff y dĂ©crit le mĂ©canisme unique de toxicitĂ© du glyphosate, en nous guidant dans un voyage biochimique. L'herbicide perturbe l'absorption des minĂ©raux par les plantes et tue les bactĂ©ries, champignons et autres organismes qui entretiennent des relations symbiotiques avec les vĂ©gĂ©taux. L'effet direct sur les humains est terrible : le glyphosate porte atteinte Ă notre microbiote intestinal, essentiel Ă la synthĂšse des acides aminĂ©s (qui constituent les protĂ©ines) et au systĂšme immunitaire de maniĂšre gĂ©nĂ©rale. En outre, il compromet la capacitĂ© de notre organisme Ă utiliser et transporter le soufre. Cela affecte tout, des fonctions hĂ©patiques et rĂ©nales Ă la fertilitĂ©, en passant par l'auto-immunitĂ©. En effet, Stephanie Seneff explique en quoi le glyphosate est impliquĂ© dans des dizaines sinon des centaines d'affections graves contemporaines : autisme, cancer, diabĂšte... Elle parle de son rĂŽle dans les carences en vitamines et minĂ©raux, l'appauvrissement du lait maternel en bifidobactĂ©ries, l'aggravation des symptĂŽmes de la grippe et d'autres virus, l'augmentation des infections des voies urinaires et de la rĂ©sistance aux antibiotiques, les handicaps congĂ©nitaux, etc. Dans les annĂ©es 1960, Rachel Carson a alertĂ© le monde entier sur les dangers du DDT, avec son livre tristement cĂ©lĂšbre Printemps Silencieux. Ici, Stephanie Seneff fait de mĂȘme Ă propos du glyphosate. Elle nous donne des informations essentielles pour protĂ©ger notre santĂ©, celle de nos familles et la planĂšte dont nous dĂ©pendons tous.
« Tout le monde devrait lire ce livre. Notre santĂ© future et celle de la planĂšte en dĂ©pendent. Y a-t-il question plus importante que celle-ci ? » Patrick Holden, fondateur et directeur gĂ©nĂ©ral du Sustainable Food Trust « Des parallĂšles seront faits avec Printemps Silencieux de Rachel Carson - Ă juste titre. [...] Un ouvrage rĂ©volutionnaire qu'il faudrait ĂȘtre fou pour ignorer. » Avis du site Kirkus Reviews Le glyphosate est la substance active du Roundup, le dĂ©sherbant le plus utilisĂ© au monde. Chaque annĂ©e, ce sont prĂšs de 140 000 tonnes d'herbicides Ă base de glyphosate qui sont pulvĂ©risĂ©es dans les espaces verts, les jardins, les champs et... sur les aliments que nous mangeons. Les entreprises agrochimiques affirment qu'il est sans danger pour l'homme, les animaux et l'environnement. Cependant, les recherches scientifiques les plus rĂ©centes racontent une histoire bien diffĂ©rente. Dans Glyphosate, Stephanie Seneff, chercheuse senior au MIT (l'une des meilleures universitĂ©s scientifiques au monde), dĂ©montre que le glyphosate est le dĂ©nominateur commun d'une sĂ©rie de graves problĂšmes de santĂ© et environnementaux. Il Ă©rode la santĂ© humaine, tue les sols, dĂ©truit les Ă©cosystĂšmes et ruine la qualitĂ© nutritionnelle de ce que nous mettons dans nos assiettes. Le Dr Seneff y dĂ©crit le mĂ©canisme unique de toxicitĂ© du glyphosate, en nous guidant dans un voyage biochimique. L'herbicide perturbe l'absorption des minĂ©raux par les plantes et tue les bactĂ©ries, champignons et autres organismes qui entretiennent des relations symbiotiques avec les vĂ©gĂ©taux. L'effet direct sur les humains est terrible : le glyphosate porte atteinte Ă notre microbiote intestinal, essentiel Ă la synthĂšse des acides aminĂ©s (qui constituent les protĂ©ines) et au systĂšme immunitaire de maniĂšre gĂ©nĂ©rale. En outre, il compromet la capacitĂ© de notre organisme Ă utiliser et transporter le soufre. Cela affecte tout, des fonctions hĂ©patiques et rĂ©nales Ă la fertilitĂ©, en passant par l'auto-immunitĂ©. En effet, Stephanie Seneff explique en quoi le glyphosate est impliquĂ© dans des dizaines sinon des centaines d'affections graves contemporaines : autisme, cancer, diabĂšte... Elle parle de son rĂŽle dans les carences en vitamines et minĂ©raux, l'appauvrissement du lait maternel en bifidobactĂ©ries, l'aggravation des symptĂŽmes de la grippe et d'autres virus, l'augmentation des infections des voies urinaires et de la rĂ©sistance aux antibiotiques, les handicaps congĂ©nitaux, etc. Dans les annĂ©es 1960, Rachel Carson a alertĂ© le monde entier sur les dangers du DDT, avec son livre tristement cĂ©lĂšbre Printemps Silencieux. Ici, Stephanie Seneff fait de mĂȘme Ă propos du glyphosate. Elle nous donne des informations essentielles pour protĂ©ger notre santĂ©, celle de nos familles et la planĂšte dont nous dĂ©pendons tous.