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El arte de la comida sencilla - Alice Waters

By Alice Waters

Release Date: 2013-10-15

Genre: Cookbooks, Food & Wine

(0 ratings)
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Available for the first time in the U.S. in a Spanish-language edition, renowned chef Alice Waters’s bestselling book The Art of Simple Food.

Durante mås de cuatro décadas, Alice Waters ha sido la måxima defensora de los alimentos locales de temporada producidos de forma sostenible. Ha sido aclamada globalmente y ha mostrado al mundo que el verdadero secreto de la buena cocina es comenzar con los ingredientes de mejor sabor.

En El arte de la comida sencilla, Alice Waters aplica esta filosofĂ­a a 19 lecciones de cocina y a mĂĄs de 250 recetas cotidianas que ilustran lo fĂĄcil que es comer maravi-llosamente bien si se cocina, se come y se vive segĂșn estas leyes fundamentales:

Comer alimentos locales y sostenibles
Comer alimentos de temporada
Comprar en los mercados agrĂ­colas
Sembrar un jardĂ­n
ConservaciĂłn, compostaje y reciclaje
Cocinar con simpleza
Cocinar juntos
Comer juntos
Recordar que la comida es preciosa

El arte de la comida sencilla - Alice Waters

By Alice Waters

Release Date: 2013-10-15

Genre: Cookbooks, Food & Wine

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Available for the first time in the U.S. in a Spanish-language edition, renowned chef Alice Waters’s bestselling book The Art of Simple Food.

Durante mås de cuatro décadas, Alice Waters ha sido la måxima defensora de los alimentos locales de temporada producidos de forma sostenible. Ha sido aclamada globalmente y ha mostrado al mundo que el verdadero secreto de la buena cocina es comenzar con los ingredientes de mejor sabor.

En El arte de la comida sencilla, Alice Waters aplica esta filosofĂ­a a 19 lecciones de cocina y a mĂĄs de 250 recetas cotidianas que ilustran lo fĂĄcil que es comer maravi-llosamente bien si se cocina, se come y se vive segĂșn estas leyes fundamentales:

Comer alimentos locales y sostenibles
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