Comment traitons-nous les animaux que nous mangeons ? Convoquant souvenirs d'enfance, donnĂ©es statistiques et arguments philosophiques, Jonathan Safran Foer interroge les croyances, les mythes familiaux et les traditions nationales avant de se lancer lui-mĂȘme dans une vaste enquĂȘte. Entre une expĂ©dition clandestine dans un abattoir, une recherche sur les dangers du lisier de porc et la visite d'une ferme oĂč l'on Ă©lĂšve les dindes en pleine nature, J.S. Foer explore tous les degrĂ©s de l'abomination contemporaine tout en se penchant sur les derniers vestiges d'une civilisation qui respectait encore l'animal. Choquant, drĂŽle, inattendu, ce livre d'un des jeunes Ă©crivains amĂ©ricains les plus douĂ©s de sa gĂ©nĂ©ration a dĂ©jĂ suscitĂ© passions et polĂ©miques aux Etats-Unis et en Europe.
Comment traitons-nous les animaux que nous mangeons ? Convoquant souvenirs d'enfance, donnĂ©es statistiques et arguments philosophiques, Jonathan Safran Foer interroge les croyances, les mythes familiaux et les traditions nationales avant de se lancer lui-mĂȘme dans une vaste enquĂȘte. Entre une expĂ©dition clandestine dans un abattoir, une recherche sur les dangers du lisier de porc et la visite d'une ferme oĂč l'on Ă©lĂšve les dindes en pleine nature, J.S. Foer explore tous les degrĂ©s de l'abomination contemporaine tout en se penchant sur les derniers vestiges d'une civilisation qui respectait encore l'animal. Choquant, drĂŽle, inattendu, ce livre d'un des jeunes Ă©crivains amĂ©ricains les plus douĂ©s de sa gĂ©nĂ©ration a dĂ©jĂ suscitĂ© passions et polĂ©miques aux Etats-Unis et en Europe.