LA GUIDA DEFINITIVA AL VINO PER ARRICCHIRE IL PIACERE CON LA CONOSCENZA
Se desiderate migliorare il vostro sapere sul vino ma non sapete da che parte cominciare; se non siete certi che quella che state bevendo eĢ unāottima bottiglia o soltanto una bufala del marketing; se vi sentite intimiditi dal parere di sedicenti esperti... Lāarte del vino eĢ la bussola definitiva per orientarsi nel mondo dellāenologia, il vostro passe-partout per scegliere il meglio a colpo sicuro. Una guida prestigiosa, un testo approfondito e raffinato ma di facile consultazione, dove la scienza si sposa con una straordinaria carrellata di immagini (diagrammi, icone, mappe, ruote degli aromi...)
Per imparare a: ⢠pensare come un sommelier ⢠degustare i migliori vini del mondo ⢠bere in modo consapevole ⢠fidarsi del proprio gusto
LE BASI I 5 parametri essenziali del vino, come degustarlo, conservarlo, farlo decantare, servirlo, produrlo. I MIGLIORI ABBINAMENTI con il cibo. I VINI E I VITIGNI Le 100 varietà più diffuse, con zone di produzione, invecchiamento, profumi, aromi, temperatura, prezzi. Tutte LE REGIONI VINICOLE MONDIALI con mappe dettagliate.
L'arte del vino - Madeline Puckette & Justin Hammack
LA GUIDA DEFINITIVA AL VINO PER ARRICCHIRE IL PIACERE CON LA CONOSCENZA
Se desiderate migliorare il vostro sapere sul vino ma non sapete da che parte cominciare; se non siete certi che quella che state bevendo eĢ unāottima bottiglia o soltanto una bufala del marketing; se vi sentite intimiditi dal parere di sedicenti esperti... Lāarte del vino eĢ la bussola definitiva per orientarsi nel mondo dellāenologia, il vostro passe-partout per scegliere il meglio a colpo sicuro. Una guida prestigiosa, un testo approfondito e raffinato ma di facile consultazione, dove la scienza si sposa con una straordinaria carrellata di immagini (diagrammi, icone, mappe, ruote degli aromi...)
Per imparare a: ⢠pensare come un sommelier ⢠degustare i migliori vini del mondo ⢠bere in modo consapevole ⢠fidarsi del proprio gusto
LE BASI I 5 parametri essenziali del vino, come degustarlo, conservarlo, farlo decantare, servirlo, produrlo. I MIGLIORI ABBINAMENTI con il cibo. I VINI E I VITIGNI Le 100 varietà più diffuse, con zone di produzione, invecchiamento, profumi, aromi, temperatura, prezzi. Tutte LE REGIONI VINICOLE MONDIALI con mappe dettagliate.